Receita da Culinarista e Nutricionista: Maria Cecília Corsi
e-mail: delidiet@uol.com.br

Total por Porção: 63 calorias

Ingredientes

6 cebolas médias descascadas e aferventadas com cravo e pimenta
1 colher de sobremesa de margarina light
1 colher de sobremesa de cebola
1 pirex de chá de castanha cozida
5 unidades de ameixa preta
1 colher de sopa de uva passa branca
1 colher de sopa de uva passa preta e as cebolas descascadas
3 colheres de sopa de farinha de rosca de pão integral

Modo de Preparo

• Derreta a margarina light em uma panela. Coloque a colher de cebola picada e deixe dourar levemente. Acrescente a castanha cozida, as ameixas pretas, as uvas passsas brancas e pretas e por último miolo das cebolas que foram aferventadas com cravo e pimenta.
• Retire do fogo e junte as três colheres de sopa de farinha de rosca de pão integral.
• Recheie as cebolas com a mistura feita na panela e leve ao forno por 10 minutos em forma untada com margarina.